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前代表中村勝宏氏FAO（国連食糧農業機関）親善大使就任を機に企画した、フードロスを考えた魚料理「スープ・ド・ポアソン」の会が行われました。この日のメニューです。・前菜　南三陸“銀鮭”とグウェンポテ... Read more →

8月31日（木）お客様620名、スタッフ総勢220名、帝国ホテルに於いて、料理ボランティアの会・チャリティ食事会が開催されました。＜当日のメニュー＞ ■ホテルメトロポリタンエドモントリーエット（岩... Read more →

美味しい物で東北を応援！ 2004年新潟中越地震を機に活動開始して13年目ですが、活動を本格化した東日本大震災から6年半の今、年に一回のチャリティ食事会を開催します。今回も帝国ホテル「孔雀の間」とい... Read more →

お申込みは、メール、ＦＡＸで受け付けています。メールでのお申込みはこちらをクリック▼charity@ryori-vol.org▼ FAXは、下記を明記の上、03-3443-7124までお送りください... Read more →

FAOは国連の食料・農業分野での筆頭専門機関ですが，５月に事務局長が４年ぶりに訪日する機会を捉え、日本担当の親善大使（初代）の人選依頼が舞い込み、この度中村勝宏氏の就任が内定しました。料理ボランティア... Read more →

4/4（火）に予定していた「スイーツ＆ベジでチャリティ」の会ですが、お申し込み数が少なく、実現が困難となりました。大変申し訳ございませんが、今回は延期とさせてください。断腸の思いでの決断ですが、これ... Read more →

料理ボランティアの会は2004年の新潟中越地震をきっかけに生まれ、2011年東日本大震災を機に一般社団法人化を図り今年で活動開始10年になります。東日本大震災での津波や原発事故の被災地は復興途上ですし... Read more →

本年も引き続き、賛助会員の募集を行っています。当会の主旨にご賛同いただける皆さまからの入会を心からお待ちしております。お申込みの前に、以下リンクの内容をご確認いただけますようお願い申し上げます。 ... Read more →

グランドプリンスホテル新高輪 1.和食「三陸海の幸」を使ったバラエティー小鉢料理と大皿盛りの組み合わせ・三陸産戻りカツオのなめろう　・三陸産帆立貝天婦羅　バクライ掛け・三陸産イカソーメン　・クリ... Read more →

ジャンルを超えて行動する料理人、寿司職人、サービススタッフなど、料理業界に従事する有志たちが共同で行う応援の会です