次回は7月30日（火）ホテルオークラでの開催が決定しました。まずはご予定をお願いします。詳細が決まり次第ご案内差し上げます。 Read more →
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2013年3月15日～16日 石巻「食と音楽の交流」 報告
3月15日、16日と石巻を訪問し、新しい形式の食の交流を実施しました。ごく初歩的な事ではありますが、東京の人間が石巻魚事情を学びました。講師は三政水産の三浦さん、帝国ホテルに魚を納入する、石巻の魚事情... Read more →