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6月24日の訪問の様子は、山下シェフ自身のブログにも報告があります。 山下シェフも書かれているように、「本校の生徒は内気な子が多くて…」と先生から聞いていました... Read more →
本州最東端の宮古・田老に来ている。料理ボランティアの会、今回は宮古水産高校への出張授業。120年の歴史を持つ水産高校の食物科の生徒にHAL YAMASHITAの... Read more →
2013年7月30日(火)18時~ ホテルオークラ東京「平安の間」にて 満員御礼のご報告です。大変申し訳ないのですが、本日12時を持ちまして受付を終了させていた... Read more →