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今年は活動開始して10年目になります。 思い起こせば2004年の新潟中越地震の後、「料理界で何かできないか」との機運が高まり、山本益博、中村勝宏、田中健一郎、稲村省三、山田雄などが立ち上がり、ジャンル... Read more →
本年も引き続き、賛助会員の募集を行っています。 当会の主旨にご賛同いただける皆さまからの入会を心からお待ちしております。 お申込みの前に、以下リンクの内容をご確認いただけますようお願い申し上げます。 ... Read more →